Das Beste aus der Region
Im Bären Treiten wird das Versprechen Speisen in höchster Qualität zu servieren tagtäglich gelebt. Auserlesenes Gemüse aus der Region trifft auf bestes Schweizer Fleisch, welches dank den Kreationen von Saucenkönig René den letzten Feinschliff erhält. Zur Vollendung des kulinarischen Erlebnisses verführt die gelernte Konditorin Daniela ihre Gäste mit hausgemachten Desserts.
So wird der Besuch in der urgemütlichen und zugleich modernen Gaststube zu einem Erlebnis, bei dem die Liebe und Passion für nachhaltige Gastronomie wie auch die tiefe Verwurzelung in der Region gleichermassen spürbar sind.
Kommen Sie vorbei, überzeugen Sie sich selbst von der Gemütlichkeit des Bären Treiten und lassen Sie sich von uns verwöhnen.
Wer sind wir
Sympathisch, offen und unkompliziert – so wollen wir Sie bei uns begrüssen. Es ist uns ein Anliegen, dass Sie sich bei uns wohl fühlen, dass Sie in den Bären kommen zum Geniessen und Verweilen. Seit dem 2. Februar 2014 öffnen wir jeweils von Mittwoch bis Sonntag unser Restaurant und bedienen unserer Gäste mit viel Freude und grossem Engagement. Es ist unser Ziel, Ihnen in unserem Haus eine entspannte Auszeit vom hektischen Alltag zu bescheren und dabei Ihren Gaumen kulinarisch zu verwöhnen.
René Muster
René Muster schwingt den Kochlöffel seit er 16 Jahre alt ist. Der gelernte Koch war unter anderem als Jungkoch im Restaurant Du Théater in Bern tätig, führte als Teilhaber vier Jahre das Restaurant Bahnhof in Tägertschi und danach 13 Jahre das Restaurant Amthaus in Bern. Die nächsten 13 Jahre war er Geschäftsführer und Inhaber von Café Bar Lord in Ostermundigen.
Daniela Muster
Daniela Muster ist die Lady in Pink! Als gelernte Konditorin ist sie zuständig für die leckeren Desserts und feinen Backwaren. Nach Anstellungen u.a. bei der Confiserie Beeler in Bern und der Confiserie Monnier in Murten war sie elf Jahre im Aussendienst bei Hiestand Schweiz AG tätig.
